オッテのココカラkitchen

素材の栄養と効能を知って『ココろ』と『カラだ』が元気になる料理とお菓子を

にら

【美肌効果】野菜不足解消。ニラともやしのナムル

こんにちは!otteです。 連日のように、どんだけ美肌になりたいねんくらいの美肌メニュー。 子供もお陰様でピカピカの肌です。若いからや もやしとニラを組み合わせることで美肌効果が期待されますが、 単体でもモヤシやニラには豊富な栄養素が沢山なので是…

【疲労回復!スタミナ料理に】ニラチヂミ

こんにちは!otteです。 疲労回復に効果絶大な栄養を持ち合わせているニラ。 ニラって噛んでも噛んでも繊維質が口に残って、飲みこむタイミングがわからへん、そんなニラが好きです。好きなんかい ニラと一緒に料理した野菜たちはお先と言わんばかりに喉を通…

にらの栄養と効能。冷凍はできる?選び方や保存方法。

にらの栄養と効能。選び方と保存方法。 チヂミや餃子でおなじみのニラ。ねぎの一種です。 特有のにおいがあり、「葉ニラ」とも言います。 そんなニラにはどんなよい効果があるのでしょうか。 にらの栄養と効能。選び方と保存方法。 にらの栄養と効能 【栄養…